分享几道好吃的家常菜,做法简单,营养美味,家人吃完都夸赞!

时间:2019-08-25 来源:www.288mj.com

菠萝蛤肉

材料

猪肉菠萝蛋小番茄青椒番茄酱白醋盐生粉糖酒

实践

将猪肉切成小块,放入一个大碗中,加入1茶匙盐,生面粉,料酒,搅拌均匀,腌15分钟。

将菠萝切成小块,在淡盐水中浸泡10分钟,然后捞起。将小番茄和青椒切成小块使用。

在腌制的肉中,倒入一个鸡蛋,加入2汤匙的原料粉末,搅拌均匀。

将油倒入锅中并加热至80%。将肉加入培养基中并煎至熟透。

肉冷却后,重新加热油锅,倒入肉火1分钟,然后沥干油。

倒入锅中的油,将番茄酱,白醋和糖倒入锅中,加入少许盐,淋入水中淀粉,用小火煮沸,变成糖醋酱。

倒入菠萝,小番茄和青椒。拌匀,倒入油炸和凉拌的肉。

猪肚干土豆片

材料

土豆,两个小土豆,五花肉,200克Pix县豆瓣酱或辣锅,调味红辣椒或干辣椒,盐,姜适量,三片青椒,适量大蒜,四五个蒜瓣

实践

土豆切片,洋葱姜蒜切碎,青椒切成段。猪肚肥而薄,切成薄片。如果不容易切片,最好先切割然后切割。

将土豆片在沸水中煮沸直至煮熟,这可能是脆脆的味道。

然后慢慢开始将猪肚烧成一点点褐色和油。加一匙洋葱姜蒜和Pix县豆瓣酱炒红油。

继续炒煮熟的薯片和绿色和红色辣椒,让猪肚的脂肪慢慢炖一会儿,关掉大蒜即可食用。

农家煎肉

材料

猪肉配胡椒和洋葱大蒜

实践

猪后腿肉,去皮,甚至脂肪薄片,用水淀粉代码。辣椒,去茎秆种子,采取松散,倾斜的部分。

切碎的葱和大蒜切片。将油加热到锅中,切好肉,翻炒,然后取出使用。

炒洋葱和大蒜,炒辣椒,翻炒几次,切好肉,煮少许酱油,加一些酱油,加盐,均匀翻炒,并收紧汤。

香辣鸡爪和鸡蛋

成分

鸡脚500g鹌鹑蛋20大葱大蒜3g姜3g料酒两汤匙干辣椒适量酱油半汤匙酱油半勺五香粉

实践

清洁鹌鹑蛋后,将它们放入水中煮沸。鸡脚用刀子去除脚趾甲并将它们制成小块以备使用。

将水放入锅中,放入切碎的鸡爪,然后将少许料酒倒入蛤蜊。煮沸后,用温水清洗浮动泡沫并排干水。

将大蒜姜切成块,将洋葱切成较长的块。将一点油放入锅中,加入生姜蒜,炒洋葱,再加少许干辣椒炒。

倒入鸡爪和鹌鹑蛋,煎至鸡脚为黄色,加入一匙料酒。半勺酱油,少许酱油,少许白糖,加入均匀着色的香料。

倒入适量的热水,然后淹没成分。大火煮沸后,转向中火。将果汁放在火上,加入少许洋葱,搅拌均匀即可。

菠萝蛤肉

材料

猪肉菠萝蛋小番茄青椒番茄酱白醋盐生粉糖酒

实践

将猪肉切成小块,放入一个大碗中,加入1茶匙盐,生面粉,料酒,搅拌均匀,腌15分钟。

将菠萝切成小块,在淡盐水中浸泡10分钟,然后捞起。将小番茄和青椒切成小块使用。

在腌制的肉中,倒入一个鸡蛋,加入2汤匙的原料粉末,搅拌均匀。

将油倒入锅中并加热至80%。将肉加入培养基中并煎至熟透。

肉冷却后,重新加热油锅,倒入肉火1分钟,然后沥干油。

倒入锅中的油,将番茄酱,白醋和糖倒入锅中,加入少许盐,淋入水中淀粉,用小火煮沸,变成糖醋酱。

倒入菠萝,小番茄和青椒。拌匀,倒入油炸和凉拌的肉。

猪肚干土豆片

材料

土豆,两个小土豆,五花肉,200克Pix县豆瓣酱或辣锅,调味红辣椒或干辣椒,盐,姜适量,三片青椒,适量大蒜,四五个蒜瓣

实践

土豆切片,洋葱姜蒜切碎,青椒切成段。猪肚肥而薄,切成薄片。如果不容易切片,最好先切割然后切割。

将土豆片在沸水中煮沸直至煮熟,这可能是脆脆的味道。

然后慢慢开始将猪肚烧成一点点褐色和油。加一匙洋葱姜蒜和Pix县豆瓣酱炒红油。

继续炒煮熟的薯片和绿色和红色辣椒,让猪肚的脂肪慢慢炖一会儿,关掉大蒜即可食用。

农家煎肉

材料

猪肉配胡椒和洋葱大蒜

实践

猪后腿肉,去皮,甚至脂肪薄片,用水淀粉代码。辣椒,去茎秆种子,采取松散,倾斜的部分。

切碎的葱和大蒜切片。将油加热到锅中,切好肉,翻炒,然后取出使用。

炒洋葱和大蒜,炒辣椒,翻炒几次,切好肉,煮少许酱油,加一些酱油,加盐,均匀翻炒,并收紧汤。

香辣鸡爪和鸡蛋

成分

鸡脚500g鹌鹑蛋20大葱大蒜3g姜3g料酒两汤匙干辣椒适量酱油半汤匙酱油半勺五香粉

实践

清洁鹌鹑蛋后,将它们放入水中煮沸。鸡脚用刀子去除脚趾甲并将它们制成小块以备使用。

将水放入锅中,放入切碎的鸡爪,然后将少许料酒倒入蛤蜊。煮沸后,用温水清洗浮动泡沫并排干水。

将大蒜姜切成块,将洋葱切成较长的块。将一点油放入锅中,加入生姜蒜,炒洋葱,再加少许干辣椒炒。

倒入鸡爪和鹌鹑蛋,煎至鸡脚为黄色,加入一匙料酒。半勺酱油,少许酱油,少许白糖,加入均匀着色的香料。

倒入适量的热水,然后淹没成分。大火煮沸后,转向中火。将果汁放在火上,加入少许洋葱,搅拌均匀即可。