不加面粉不加水也能做出榴莲重芝士蛋糕

时间:2019-09-01 来源:www.288mj.com

没什么废话,直接去主题

成分

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榴莲150克/奶油芝士280克/糖50克/奶油100毫升

黄油40克/奥利奥饼干(到三明治)一点点

2个鸡蛋/玉米淀粉20克/香草1毫升

朗姆酒15ml /一点柠檬汁

步骤

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准备一个6英寸的模具,然后首先将切好的烘焙纸放在底部。

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将饼干分成均匀的颗粒,加入融化的黄油,搅拌均匀,放入模具中,压平,放入冰箱。

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将糖加入已在室温下软化的奶油干酪中,搅拌至光滑且无颗粒。加入鸡蛋两次,搅拌均匀。

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将奶油加入榴莲浆中,然后用烹饪机打败泥浆。然后将打好的原浆和奶油芝士混合,然后加入柠檬皮和少许柠檬汁。

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加入朗姆酒和香草精,拌匀。将玉米淀粉混合均匀。为了细腻的味道,你可以筛选奶酪酱。

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模具外侧的铝箔纸用于隔离水分,然后将干酪糊倒入冷藏模具中。将烤箱预热并在160°托盘中烧制,并将热水烘烤约70分钟,然后以130°烧制。

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注意着色情况,然后将其移除约10分钟。然后将其放入冰箱中然后将其释放。

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